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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Goût-Rossignol en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Agroalimentaire

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

PME du secteur agroalimentaire en fort développement, recherche un(e) Assistant(e) Commercial(e) et administration des ventes dans le cadre d'un départ à la retraite. Issue de la Distillerie Lapouge fondée en 1860, la Distillerie du Périgord, située à Sarlat, fabrique et commercialise une large gamme de spiritueux, fruits et extraits de fruits & plantes macérés à l'alcool auprès du grand public (en GMS notamment) et de clients industriels (agro-alimentaire, aromaticiens...) En tant qu'Assistant(e) commercial(e), rattachée au Directeur Commercial Grand Public, vous aurez pour principales missions : - Le traitement et suivi des commandes émanant de la force de vente et des agents commerciaux (vente en direct) ainsi que de quelques centrales d'achat régionales, gestion de l'EDI - L'organisation et le suivi des transports - L'appui quotidien auprès de la force de vente GMS - Le suivi de la relation avec les centrales régionales (réponses aux AO promotionnels, référencements, gestion des tarifs et additifs tarifaires, descentes tarifaires et des contrats, salons, statistiques.) - La mise à jour des données dans l'ERP (création clients et produits, création des tarifs et conditions[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie

Emploi Social - Services à la personne

Salignac-Eyvigues, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement d' une AS en CDD d'une durée de 12 mois renouvelable ou en CDI selon profil. Vous aimez vous occuper des personnes âgées : Aide-soignant diplômé ou ASH orienté soin H/F mais très motivé, disponible, avec un bon esprit d'équipe, venez rejoindre notre établissement ! Une première expérience réussie auprès de la personne âgée serait un plus. ACTIVITES PRINCIPALES : Dispenser les soins de nursing adaptés et nécessaires à l'état de santé et de dépendance des résidents en privilégiant le maintien de l'autonomie et conformément au plan de soins individuel : aide à la toilette, à l'habillage, au transfert, aux déplacements et au repas. Participer à la distribution et à l'administration des médicaments sous la responsabilité de l'infirmier Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et l'actualisation du projet d'accompagnement personnalisé Contribuer à la continuité de la prise en charge et notamment assurer les transmissions orales et écrites Concourir aux actions préventives et curatives liées à la dénutrition, à la déshydratation, à l'hygiène bucco-dentaire, à la douleur Accompagner les résidents en fin de vie et leurs familles Evaluer l'état de santé des résidents[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Tocane-Saint-Apre, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Possédant un diplôme d'aide-soignant(e), d'accompagnant éducatif et social (AES) ou d' aide médico-psychologique (AMP) vos missions seront: - Assurer les soins d'hygiène et de confort - Accompagner le résident dans les actes de la vie quotidienne - Participer au maintien de l'autonomie des résidents - Assurer la prise en soins des résidents dans le cadre d'une équipe pluridisciplinaire Bienveillance, autonomie et esprit d'équipe sont des qualités indispensables. 1 week-end/2 travaillé - Mutuelle entreprise intéressante, chèques cadeaux fin d'année, prime d'assiduité, forfait prime transport Salaire selon convention collective + revalorisation salariale Ségur.

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Psychologue

Emploi Social - Services à la personne

Tocane-Saint-Apre, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Poste à temps partiel 1 à 2 jours/semaine. Environnement de travail: Equipe pluridisciplinaire dynamique: médecin coordonnateur 3 jours/semaine, équipe de 4 IDE +, 1 IDE nuit, ergothérapeute, équipe de soignants Nombreux projets en cours ! Missions: - Réaliser les évaluations cognitives et psychiques des résidents (entretiens psychologiques, tests, MMS.) - Assurer l'accompagnement , le suivi psychologique des résidents, et le soutien aux familles - Concevoir et animer à des ateliers thérapeutiques - Participer à la mise en place du suivi du PAP des résidents avec les proches et l'équipe pluridisciplinaire - Participer aux réunions hebdomadaires et sensibiliser le personnel sur les pathologies du grand âge - Mettre en place des temps de régulation de pratiques en cas de besoin - Organiser un temps dédié pour les proches au sein de l'EHPAD (Café des familles) - Accompagner le résident en fin de Vie Conditions de travail: Statut salarié ou vacation libérale à définir. Temps partiel 1 à 2 jours par semaine. Salaire convention collective (statut cadre) Capacité de travail pluridisciplinaire, bienveillance, et esprit de synthèse sont des qualités indispensables Spécialisation[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Tocane-Saint-Apre, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

EHPAD familial à taille humaine accueillant 52 résidents, recherche un-e soignant-e pour renforcer son équipe. Possédant un diplôme d'aide-soignant(e), d'accompagnant éducatif et social (AES) ou d' aide médico-psychologique (AMP) vos missions seront: - Assurer les soins d'hygiène et de confort - Accompagner le résident dans les actes de la vie quotidienne - Participer au maintien de l'autonomie des résidents - Assurer la prise en soins des résidents dans le cadre d'une équipe pluridisciplinaire Prise en soin de qualité, équipe dynamique et nombreux projets en cours! Bienveillance, autonomie et esprit d'équipe sont des qualités indispensables. 1 week-end/2 travaillé - Mutuelle entreprise intéressante, chèques cadeaux fin d'année, prime d'assiduité, forfait prime transport Salaire selon convention collective + revalorisation salariale Ségur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Léon-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la Direction de l'établissement, - vous élaborez une cuisine adaptée au public accueilli dans un souci de respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - vous gérez les matières premières et les stocks en collaboration avec la Direction pour la maîtrise des coûts, passez les commandes, les réceptionnez et les contrôlez - vous assurez la responsabilité et la coordination des personnels du service restauration - vous assurez le rangement, le nettoyage et l'entretien des postes de travail et équipements Le Commis Cuisine sera amené à réaliser les tâches suivantes en vue de répondre pleinement à la législation en vigueur (PMS et HACCP) : - le nettoyage et l'entretien des locaux, postes de travail et des équipements - le rangement - l'ordonnancement - la mise en place des différentes préparations - la tenue des traçabilités

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